創意年糕新吃法----酥皮年糕

材料：年糕、起酥片
作法：
1.把年糕切小塊備用
2.把酥皮切對半
3.將年糕放入並用叉子將開口押合
4.在表面用刀畫二刀〈透氣〉並用蛋黃液塗表層〈烤完較美麗會發亮〉
5.放入200度烤箱25分鐘即可