綠豆派

材料：酥皮、甜綠豆泥、蛋黃液
作法：1.前一天先把綠豆泥煮好〈加糖時加一些蜂蜜會更香〉
2.把備好的餡料放在酥皮上，對角蓋上
3.用叉子壓邊黏牢，用刀畫二道表面
4.表面塗上蛋黃液後，放入180度c預熱後烤箱25-30分鐘即可